羽田重成＠1969年よりお茶一筋 （羽田製茶と糖質栄養素の日記） http://blog.hada.org/shigenari/ 羽田製茶メインサイト | ご注文フォーム | 連絡フォーム ja Copyright 2010 Fri, 30 Apr 2010 22:53:56 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=4.3-en http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss お茶のかぶせをしました 今年は寒暖の差が大きくお茶の生育が少し平年より、遅れています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20100426-P4260027.jpg]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/04/post-55.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/04/post-55.html Fri, 30 Apr 2010 22:53:56 +0900 お茶の生育も順調です いよいよ仕事も忙しくなります、今年もよいお茶が
出来そうです。P1010022.JPG]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/04/post-54.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/04/post-54.html Sat, 24 Apr 2010 09:05:15 +0900 今年は異常気象です なっています。
]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/04/post-52.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/04/post-52.html Fri, 16 Apr 2010 21:25:41 +0900 防霜ファンの稼動 　　防霜ファンを稼動しています。
3月末の低温の為　防霜が設置していない場所は霜の被害が少し出ています
これから一番,気おつける事は　霜害と強風です。
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すみ　3月末より電気を入れ稼動に入ります。
]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/03/post-53.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/03/post-53.html Wed, 31 Mar 2010 09:42:42 +0900 一番茶の準備をしています 　梅、桜の開花が早いと　一番茶も早く収穫できると　よく言いますが　此れはあくまで予想です。
　一番茶前で一番注意しなければならない事は遅霜の被害です
　4月より5月の収穫までに降る霜のことです　お茶の若芽が出たときは低温に弱く　一晩の霜で
　最大の被害に遭う為　特に注意が必要です。
]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/03/post-51.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/03/post-51.html Sun, 28 Mar 2010 09:24:17 +0900 地球深部探査船 20090901-P9010396.jpgこの船名は　ちきゆう　と言う名前です
海洋研究開発機構の船で全長は２００ｍあり　高さは１３０ｍの掘削装置を船上に備えて　海の海底
を　７０００ｍ掘削する能力をもっている　凄い船です
今回は地震調査のため地下のプレートの調査研究に携わり資材、食料を積み込む為　港に接岸しました。

]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/03/post-50.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/03/post-50.html Thu, 18 Mar 2010 09:11:00 +0900 ２０１０年元旦
新年
　明けまして　おめでとうございます
　　本年も　よろしく　お願い　いたします

　　　ヤマイチ　羽田製茶　　　
　　　　　　　　　　　　羽田　重成
]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/01/post-49.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/01/post-49.html Mon, 04 Jan 2010 18:27:47 +0900 お茶の保存の注意点　２ 茶葉は酸素に触れると酸化して　味、香りが落ちていきます
お茶は湿気に弱い。
茶葉は乾燥製品で水分３～５％ていどです　から涼しい室ならば常温保存も
短期なら保存出来ます
常時使用する場合の茶葉の目方は１００ｇ程度が良く利用されやすいです
水分が増えると　お茶の品質は急激に悪くなります。
お茶は匂いに弱い
お茶の香りは繊細です、水を選ぶのも味、香りに影響するのです。
茶葉は嫌なにおいを吸収しやすく袋から出した後は　しっかりと閉めて湿気,移り香り
を防ぎましょう


]]> http://blog.hada.org/shigenari/2010/01/post-48.html http://blog.hada.org/shigenari/2010/01/post-48.html Sat, 02 Jan 2010 17:26:00 +0900 冷蔵庫保存の注意点 1 冷蔵庫から出した時は結露が付くから湿気を吸収しやすい様になります。
冷蔵庫から出したら約２時間程度は外気温と同じ程度の温度になるまで口を開けないように気をつけたいです。
冷蔵庫から頻繁に出し入れすると　お茶の温度が上がったり下がったり変化するから変質が早くおきま
す。
冷蔵庫から頻繁に出し入れする場合は小分けでお願いします。
]]> http://blog.hada.org/shigenari/2009/12/post-47.html http://blog.hada.org/shigenari/2009/12/post-47.html Sun, 27 Dec 2009 16:20:14 +0900 お茶の保存方法を考える 緑茶は口を開けて空気にさらされると段々と美味しさが落ちていきます、如何すれば１日でも長く美味しく飲む事が出来るでしょう　次の４点に関係がある場合もあります
①冷蔵庫保存の注意点
②お茶は酸素で変化する
③お茶は湿気に弱い
④お茶は匂いに弱い
この４点が大切と考えられます。
]]> http://blog.hada.org/shigenari/2009/12/post-46.html http://blog.hada.org/shigenari/2009/12/post-46.html Wed, 23 Dec 2009 18:23:57 +0900 秋番茶は刈り取りました 秋番茶刈りはとても　大事な仕事です来年の一番茶の元を作る為の初めの仕事です
今年は9月はとても乾燥して雨が降らず心配しました。
10月になって雨もまずまず降り　一安心です、来年の一番茶を楽しみにしています。
]]> http://blog.hada.org/shigenari/2009/11/post-45.html http://blog.hada.org/shigenari/2009/11/post-45.html 羽田製茶 Wed, 04 Nov 2009 16:34:38 +0900 めぐみの雨 8月20日以後　雨がほとんど降らず

野菜は生育が止まった状態になり場所によりますが枯れてしまった所もあります

　収穫も激減します。

お茶は相当　乾燥に強い作物ですが　さすがに　今回の日照りは　きついです

お茶栽培は自然を相手にしますが　最近の天気は雨が降れば長雨になり　降らなければ

降らないで　異状乾燥の状態が続く　自然のサイクルが変わって来ている事を実感します

　異状気象に耐える栽培方法を考えていきましょう。

]]> http://blog.hada.org/shigenari/2009/10/post-44.html http://blog.hada.org/shigenari/2009/10/post-44.html Thu, 01 Oct 2009 10:25:36 +0900 我が家の宝  20020101-P1010140.jpg 私は人生を長く経験しましたが　約５８年間の間に１度も見た事の無いものを偶然に見る事が出来ました、

いったい　何者かと数日間　考えました、そして結論は　（やもり）と思います。

やもり　は名前の通り　家を守ると言う事で　とっても　縁起の良い事だと思い　我が家の宝として大切に守っていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９，７，２７

]]> http://blog.hada.org/shigenari/2009/07/post-43.html http://blog.hada.org/shigenari/2009/07/post-43.html Mon, 27 Jul 2009 08:58:32 +0900 今回の日食は曇り空でした  20090722-P7220302.jpg 今回の日食は写真を撮るのに　かなり苦労しました、曇り空の為に　わずかな

チャンスを狙い撮る事が　出来ました。

記念する　1枚です　自宅の庭で撮りました　次回は何と　２６年後です。

]]> http://blog.hada.org/shigenari/2009/07/post-42.html http://blog.hada.org/shigenari/2009/07/post-42.html Wed, 22 Jul 2009 20:30:41 +0900