糖鎖って何？

糖鎖は、細胞表面に８つの糖が鎖状に繋がった形状をしているそうです。
図解にもある様に糖鎖がバクテリア、毒素、栄養であるホルモン等を認識して、
ホルモンなど必要な物質は細胞内に取り込み、毒素、バクテリアなどの外敵は、
免疫細胞に攻撃する様に隣接している細胞に伝言するそうです。

小さい頃に伝言ゲームをした覚えがあると思いますが、最後の人の答えが
全く違っていたなんて経験有りますようね！！　この認識・伝言の働きをするのが
糖鎖ですから、糖鎖の形状が変形していたら、情報が正しく伝わらず、免疫細胞が
働かなかったり、必要以上に免疫細胞が行動して正常細胞まで傷つけてしまうなど
色々な事象が発生するとの事です。糖鎖異常はとっても深刻な問題だと思いませんか・・･