Glycemic Index (GI)のわかりやすい説明を見つけました。

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大塚製薬のファイブミニのウェブサイトにGlycemic Index (GI:血糖インデックス)のわかりやすい説明を見つけました。

これはわかりやすいです。本当、感心しました。

http://www.otsuka.co.jp/fib/college/gi.swf

-Naoki

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