サンフランシスコの生命科学、医療科学セミナーでのスピーチ

先週の土曜日は、糖質栄養素のことで以下のセミナーでスピーチをいたしました。
http://www.ucsf.edu/jseminar/

ありがとうございました。後で、いただいたコメントで以下のようなのがありました。

薬学は病気と化合物の学問ですが，栄養学は健康と
化合物の学問と認識しており，栄養学にも興味があります．

全くそうだと思います。栄養学の中の化合物は、自然の食べ物ですので、あまり副作用などを気にする必要がないです。

よく言われることですが、「予防は治療よりも簡単」です。体を大切にしましょう。

-Naoki